On voit partout des gens se balader une bouteille d’eau minérale à la main, que ce soit au sport, dans les magasins, à l’église ou au bureau. Cette nouvelle mode vous a peut-être amené à vous demander si l’eau du robinet était mauvaise pour notre santé. Si vous faites quelques recherches, vous vous rendrez compte que l’eau n’est jamais la même et que celle qui arrive chez vous n’est pas forcément bonne pour vous et votre famille.
Toutefois, ne boire que de l’eau en bouteille n’est pas pratique, coûte cher et ne changera pas le fait que l’alimentation en eau de votre domicile est mauvaise. Il est décourageant de savoir qu’il est parfaitement légal de mettre en bouteille de l’eau provenant directement de sources, de point d’eau ou même d’un service d’eau public. Si elle est vendue à l’intérieur même du pays, l’eau minérale n’est pas soumise aux contrôles EPA. Qu’elle soit en bouteille ou du robinet, on ne peut jamais être sûr que l’eau potable sera bonne et saine.
Comment pouvez-vous alors faire pour être sûr de boire de l’eau potable bonne et saine ?
Eau saine
L’eau pure et prête à être bue n’existe pas. L’eau d’un ruisseau contient généralement encore plus de produits chimiques et de bactéries que l’eau de chez vous provenant d’un distributeur d’eau ou d’une source. Néanmoins, il faut faire attention à ne pas ingurgiter trop de E coli ou d’arsenic lorsque l’on boit un verre d’eau du robinet.
Quelques-uns des éléments nocifs qui peuvent se trouver dans l’eau potable:
• Les bactéries qui peuvent être à l’origine de maladies graves voire entraîner la mort.
• Le plomb qui peut causer des troubles des fonctions motrices et du développement du système nerveux (surtout chez les enfants). Il peut également engendrer de l’hypertension, des troubles nerveux et des maladies rénales chez l’adulte.
• Les trihalogénométhanes (THM) qui peuvent arriver dans l’eau de votre robinet à cause du procédé de chloration de l’eau à la station d’épuration.
• Le Giardia et le Cryptosporodium, des parasites dormants qui ne peuvent être supprimés qu’avec un système d’ultrafiltration.
Comment peut-on faire pour s’assurer d’avoir une eau saine?
Tout d’abord, vous devez savoir d’où votre eau provient : d’une source située dans votre jardin ou en bas de la rue, ou alors d’une compagnie des eaux publique ou privée.
Source publique d’approvisionnement en eau
Le Safe Drinking Water Act, la Loi sur l’eau potable, autorise l’EPA à établir une réglementation sur les polluants dans les réseaux publics d’eau potable. Les compagnies publiques et les stations d’épuration doivent publier un rapport annuel destiné aux consommateurs sur l’origine et la qualité de l’eau fournie (Consumer Confidence Report). Pour lire ce rapport, vous pouvez appeler votre service d’approvisionnement ou le rechercher sur le site internet de la compagnie. L’EPA y définit notamment les normes de l’eau et la quantité maximum d’agents de contamination (Maximum Contaminant Levels ou MCLs) qui peuvent engendrer des problèmes de santé. Le rapport vous indiquera ensuite le niveau de contamination de votre eau.
Malheureusement, le rapport ne décrit pas tous les problèmes que votre eau peut avoir.
Certaines saisons ou conditions temporelles peuvent créer des pics de contamination. De plus, des agents de contamination peuvent s’infiltrer dans votre eau lorsqu’ils sont en route pour votre maison voire même quand ils sont à l’intérieur de votre maison. Une tuyauterie en plomb par exemple peut laisser des dépôts de plomb dans votre eau. Les enfants, les personnes âgées ou les femmes enceintes peuvent être très sensibles à ces agents polluants. Des kits d’analyse de l’eau potable sont disponibles sur internet : ils existent pour le plomb mais aussi pour les autres agents polluants. Si la qualité de votre eau vous préoccupe, vous pouvez faire des tests dans un laboratoire indépendant ou acheter un kit d’analyse.
Eau de source
Si votre eau potable vient d’une source, nous vous conseillons de vous renseigner sur son niveau de pollution. Demandez au département de la santé de votre région de vous faire la liste des principaux agents de contamination de l’eau de la source. Vous pouvez également faire tester votre eau dans un laboratoire indépendant.
Regardez dans les pages jaunes sous « Analyse d’eau » ou demandez au département de la santé local ou national pour trouver des laboratoires certifiés qui pourraient analyser votre eau (bactéries, nitrates, dépôts, fer, calcaire, radon, arsenic ou même pesticides). Une fois que vous savez quels agents polluants sont présents, vous pouvez traiter l’eau de manière adéquate.
Méthodes de filtration de l’eau : les carafes filtrantes
Les systèmes de carafe ou cruche filtrantes sont la solution la plus simple et la moins chère pour résoudre les problèmes de qualité de l’eau. Ce sont des objets portables, qui n’utilisent pas d’électricité et ne gâchent pas d’eau. Aucune installation professionnelle n’est nécessaire. Ces carafes ou cruches sont bon marché et les filtres ne se changent que tous les deux mois. La seule opération que vous aurez parfois à faire est de retirer et de remplacer un petit cylindre.
Ce cylindre contient un filtre en carbone qui retient les impuretés. L’eau est versée dans le filtre, ce qui permet de vraiment réduire la quantité de chlore, de benzène, de calcaire, de pesticides et de solvants industriels. Par contre, les filtres ne suppriment pas les bactéries. Regardez l’étiquette pour voir si la carafe contient de la résine d’échange d’ions qui permet d’éliminer les métaux plus lourds comme le cuivre et le plomb.
Avant qu’elle ne quitte le service d’approvisionnement, l’eau est chlorée pour supprimer les bactéries et les virus. Si la quantité de chlore est élevée ou si d’autres agents de contamination sont présents dans l’eau, elle peut avoir un goût abominable. Ces filtres de carbone retirent ce goût de chlore affreux et rendent l’eau largement meilleure.
Vous paierez environ 9€ pour un filtre qui vous procurera à peu près 150 litres d’eau. On peut trouver ces filtres dans des magasins de bricolage, dans des pharmacies, dans des épiceries ou dans des grands magasins.
Un inconvénient de ce système est qu’il faut attendre parfois plus de 20 minutes pour que l’eau passe à travers le filtre. Si vous et votre famille avez tendance à boire beaucoup d’eau, vous devrez peut-être remplir la carafe plusieurs fois dans la journée, c’est-à-dire la porter jusqu’à l’évier et attendre que l’eau soit filtrée. Si votre réfrigérateur est petit, la cruche pourra être gênante car elle occupera beaucoup d’espace.
S’il vous est difficile de tenir le rythme de changement des filtres, cette méthode n’est sûrement pas celle qui vous convient. Si le filtre est vieux et ne retient plus les agents contaminants, le système devient inutile. Certains filtres sont connus pour se boucher facilement, ce qui empêche le passage de l’eau dans la carafe. Ces carafes ont une durée de vie de 5 ans environ.
Avant d’acheter, regardez sur l’étiquette quels agents contaminants la carafe peut filtrer et vérifiez que ces informations sont certifiées par la National Sanitation Foundation International, un laboratoire de test à but non lucratif.
Méthodes de filtration d’eau: Filtres sur robinet
Si vous en avez assez de mettre votre carafe sous l’évier et d’attendre qu’elle se remplisse, vous devriez peut-être penser à investir dans un filtre qui se monte sur le robinet de l’évier de votre cuisine.
Si vous êtes un peu bricoleur, vous pouvez l’installer vous-même et le système ne vous reviendra qu’à 40€ environ. Le filtre se visse directement sur le robinet. Ainsi, l’eau est filtrée dès qu’elle sort et, contrairement au système de carafe, vous n’avez pas à attendre. Si vous n’avez pas spécialement besoin d’eau filtrée à un moment donné, une valve vous permet de retirer le filtre. Les filtres doivent être changés tous les 3 mois. En effet, au-delà de 3 mois, ils peuvent se boucher et rendre l’écoulement de l’eau difficile. Si pour vous l’esthétique est importante, il faut savoir que cet appareil n’est pas fait pour être joli.
Si vous voulez pouvoir bénéficier d’eau filtrée sur plusieurs éviers, vous devrez installer le système sur chacun d’entre eux. Cela peut vous revenir cher et peut être fastidieux car il faut se rappeler de changer les filtres sur tous les robinets.
Méthodes de filtration d’eau: Filtres sous l’évier
Si les options précédentes ne vous ont pas convaincues, peut-être que le système de filtre sous l’évier vous conviendra. Ce type de filtre est relié au conduit d’eau froide situé sous l’évier. L’eau sortira par un autre robinet. Ce système offre un débit d’eau plus important que celui du robinet normal.
Ces filtres ne sont donc pas visibles. De plus, ils contiennent des cartouches qui ne doivent être changées que deux fois par an. Ces cartouches, situées sous l’évier, sont parfois difficiles à atteindre et il se peut donc que vous ayez du mal à les changer. Peut-être que l’idée d’ajouter un robinet à votre évier ne vous séduit pas. Toutefois, ce système implique l’installation d’un robinet supplémentaire dans tous les éviers où vous voulez de l’eau filtrée.
Comptez environ 100€ ou plus pour le filtre et encore 100€ pour qu’un plombier professionnel vous installe le système.
Méthodes de filtration d’eau: Systèmes d’osmose inverse
Les systèmes de pression osmotique inverse forcent l’eau à passer à travers des filtres de manière à éliminer une grande partie des agents de contaminations et des produits chimiques dangereux. Ensuite, l’eau franchit une membrane qui retient les tous petits éléments polluants. Ces systèmes permettent de supprimer 90% des métaux comme le cuivre, le chrome et le plomb ainsi que des minéraux comme le sodium, le chlorure, le fluorure et les nitrates.
Un système d’osmose inverse coûte environ deux fois plus cher qu’un filtre sous l’évier. Toutefois, l’osmose inverse est extrêmement efficace pour supprimer les agents de contamination et particulièrement l’arsenic. Si l’eau qui arrive chez vous provient d’une source privée, un tel système vous permettra de dormir sur vos deux oreilles.
Les systèmes d’osmose inverse sont volumineux. Ils risquent donc d’occuper tout l’espace du petit placard situé sous votre évier. Tout comme pour le système de filtre sous l’évier, vous devrez installer un autre robinet d’où l’eau s’écoulera, d’ailleurs assez lentement. Vous aurez besoin d’une pression d’eau assez forte pour que le système offre des résultats corrects. En effet, pour filtrer l’eau, l’osmose inverse en gâche beaucoup : cinq fois plus d’eau est utilisée. Si vous vouliez un système de filtrage plus rapide que la carafe, vous ne cherchez pas au bon endroit.
Méthodes de filtration d’eau: Filtres à eau pour toute la maison
Ce système, aussi connu sous le nom de filtre de point d’entrée, filtre toute l’eau qui entre dans votre maison. Ainsi, toute l’eau que vous utilisez, que ce soit pour vous laver, nettoyer ou boire, est filtrée. Si l’eau de chez vous est particulièrement riche en calcaire, ce système peut vous aider à l’éliminer. Vous prolongerez ainsi la durée de vie de beaucoup de vos appareils qui fonctionnent avec de l’eau comme votre chauffe-eau, votre lave-vaisselle ou votre machine à laver.
Assurez-vous que le système est certifié pour éliminer les agents de contamination que vous voulez supprimer. La plupart des systèmes de filtre pour toute la maison n’agissent pas sur le plomb et le chloroforme.
L’achat et l’installation d’un filtre pour toute la maison vous reviendront à peu près à 250€ (tout en sachant que les cartouches filtrantes sont durables et ne coûtent pas cher du tout).
Résumé
Vérifiez la qualité de l’eau qui arrive chez vous en appelant votre service d’approvisionnement d’eau ou en analysant les agents de contamination qu’elle contient.
Si votre eau est bien en dessous des niveaux de concentration maximum et que vous n’avez pas une famille nombreuse, une carafe filtrante est un moyen peu coûteux de bénéficier d’une eau meilleure et plus saine. Un autre moyen, certes plus puissant, mais aussi plus cher, est le système de filtre sur l’évier.
Si votre eau contient des niveaux dangereux de concentration d’agents contaminants, vous devez faire des recherches pour trouver quel système vous aidera à vous en débarrasser. Vérifiez que ce qu’affirment les fabricants à propos de leurs produits est vrai. La National Sanitation Foundation a fait une liste complète incluant tous les systèmes de filtre qu’elle garantit ; vous y trouverez le fabricant, le type de filtre utilisé et les agents de contamination visés. Leur adresse internet est www.nsf.org.
Pour finir, faites attention à ce que votre choix convienne à la taille de votre famille et à votre mode de vie.